端午节为什么要吃粽子 端午节吃粽子的由来
来源:手机天堂 时间:2016-06-06

  端午节为什么要吃粽子?吃粽子应该注意哪些事项你可知道?吃粽子的由来又是怎样的呢?带着这些问题一起往下看看吧。

端午节为什么要吃粽子 端午节吃粽子的由来

  纪念屈原说

  其一:相传公元前340,我国著名的爱国诗人屈原不忍面临亡国之痛,在五月五日那天投河自尽,楚国人为了哀悼他,用竹筒装入大米投入河中借此来祭祀和悼念屈原,而到了唐宋年代,粽子成为节日和各种市场一种美味的食品,在长安就有专门的店面制作粽子,馅有各种原料,而到了明朝开始有了粽叶包裹的粽子。

  其二:屈原投河自尽之后,楚国人民十分哀痛,跑到河边,开始打捞屈原的身体,深怕被鱼虾什么动物给吃了,开始用竹筒装米向河里面投,或者鸡蛋什么的,好多人看见之后于是纷纷仿效。相传又有位老医师自己拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是水蛟龙水兽,要药可以药晕它,这样就可以避免它伤害屈大夫。而后来人们怕丢入河中的饭团被蛟龙所食,于是想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,最后成为了棕子。这个传说在民间最为流行。

  纪念伍子胥说

  纪念春秋时期楚国大将伍子胥因自己的父亲和兄长均被楚王所杀,于是投奔吴国,助吴伐楚,可谓节节胜利,五战就攻入楚都郢城,建功赫赫。可是吴王阖庐死后,夫差继位,大败越国,越国勾践请和,夫差然允之。伍子胥向夫差进言:当斩草除根,夫差不听。此时吴国大宰受越国贿赂,进谗言以害伍子胥,夫差听之,赐剑与伍子胥。忠良子胥在自刎而死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,夫差听到这样的话非常生气,于是令人掘取子胥的尸体裹在皮革里在五月五日投入大江,后来就相传为纪念忠良伍子胥之日。

  龙之日说

  端午节的两个主要活动都与龙有关。主要出处来自《端午考》和《端午的历史教育》,相传古代吴越地区以“龙”为图腾,每到五月初五,都会进行图腾祭祀。

  理由主要有:端午节由来中粽子投入水中却被蛟龙所窃,和龙有关;端午节中竞渡比赛用的船是龙舟;吴越地区,百姓有着断发以纹“龙”的习俗;古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗。

  端午节吃粽子注意事项

  1粽子多为糯米所做,夏天天气炎热,食物容易变质,吃不完应该放在冰箱里面。

  2粽子一定要熟透,热透才去吃:粽子馅在夏天容易变质,如果不加热过透,容易引起食物中毒,其二,生冷的粽子,不容易消化,对肠胃不好,胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉。

  3肉粽含有大量脂肪,患有高血脂病人应该不去食用或者少食,如果实在想吃,可以选择豆沙、小枣或者八宝馅类的粽子等。

  4糯米糖分十足,对患有糖尿病的人应该禁食;又有糯米难消化,患有胃病的人应该少吃,尤其是有胃溃疡的人。

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